/* */
   Monday,  Dec 17, 2018   03:34 AM
Untitled Document Untitled Document
শিরোনাম: •স্বাধীনতা সার্বভৌমত্ব রক্ষায় সজাগ থাকতে সেনা কর্মকর্তাদের প্রতি রাষ্ট্রপতির আহ্বান •মনোনয়ন বাতিলের বিরুদ্ধে খালেদা জিয়ার আপিল ইসিতে খারিজ •মনোনয়ন না পাওয়া দলের প্রার্থীদের মহাজোট প্রার্থীর পক্ষে প্রার্থিতা প্রত্যাহারের অনুরোধ শেখ হাসিনার •নির্বাচনী প্রচারণায় ট্রাম্পকে ‘রাজনৈতিক’ সহযোগিতার প্রস্তাব দেয় রাশিয়া •টেকনোক্রেট কোন মন্ত্রী কেবিনেটে থাকছেন না : ওবায়দুল কাদের •বেগম রোকেয়া দিবস কাল •আগামীকাল থেকে ওয়েস্ট ইন্ডিজ . বাংলাদেশ। ওয়ানডে সিরিজ
Untitled Document

পচা গম পরীক্ষা করে প্রতিবেদন দেওয়ার নির্দেশ

তারিখ: ২০১৫-০৬-৩০ ১৫:০৯:২৭  |  ৪০০ বার পঠিত

0 people like this
Print Friendly and PDF
« আগের সংবাদ পরের সংবাদ»

নিজস্ব প্রতিনিধি: ব্রাজিল থেকে আমদানি করা পচা ও নিম্নমানের গম পরীক্ষা করে ৭২ ঘণ্টার মধ্যে প্রতিবেদন আদালতে দাখিল করার  নির্দেশ দেওয়া হয়েছে সরকারকে।

মঙ্গলবার বিচারপতি কাজী রেজা-উল হক ও বিচারপতি আবু তাহের মো. সাইফুর রহমানের বেঞ্চ এক রিট আবেদনের প্রাথমিক শুনানি  নিয়ে এ নির্দেশ দেন।

আদেশে বলা হয়-পরীক্ষা করে ৭২ ঘণ্টার মধ্যে ফলাফল হাইকোর্টকে জানাতে হবে।

এর আগে ব্রাজিল থেকে আমদানি করা পচা ও নিম্নমানের গম আমদানিতে অনিয়ম-দুর্নীতি দুদকের মাধ্যমে তদন্তের নির্দেশনা চেয়ে  সোমবার হাইকোর্টে রিট আবেদন করেন একজন আইনজীবী।

একইসঙ্গে বিএসটিআই’র মাধ্যমে ওই গম পরীক্ষা করার নির্দেশ  দিতে সর্বোচ্চ আদালতের কাছে আবেদন করা হয় রিটে।

আবেদন নিষ্পত্তি না হওয়া পর্যন্ত পচা গম বিতরণেও নিষেধাজ্ঞা চাওয়া হয়।

খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব, খাদ্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালকসহ পাঁচজনকে এই আবেদনে বিবাদী করা হয়েছে।

এদিকে ব্রাজিল থেকে আমদানি করা গম নিম্নমানের বলে বাংলাদেশ বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণা পরিষদের (বিসিএসআইআর) খাদ্যবিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ইনস্টিটিউটের পরীক্ষায় উঠে এসেছে।

খাদ্য মন্ত্রণালয় গমের মান নিয়ে প্রশ্ন ওঠার পর ২৫ জুন এসব নমুনা পরীক্ষা করার জন্য খাদ্যবিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ইনস্টিটিউটে পাঠায়।

তবে এই গম খাওয়ার যোগ্য কি না বা এর মধ্যে কোনো বিষাক্ত পদার্থ আছে কি না, সেই পরীক্ষা করা হয়নি। বিসিএসআইআরের পরীক্ষাগারে এই পরীক্ষার সুবিধা থাকলেও সেখানে তা করা হয়নি।

খাদ্যবিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ইনস্টিটিউটের পরিচালক মো. জহিরুল হক জানিয়েছেন, ‘বিষাক্ত রাসায়নিক বা পদার্থ আছে কি না, সেই পরীক্ষা আমাদের করতে বলা হয়নি। যে আটটি সূচক বা বৈশিষ্ট্যের ভিত্তিতে পরীক্ষা করতে বলা হয়েছে, তা থেকে দেখা গেছে, কিছু বৈশিষ্ট্য ভালো। কিছু নির্ধারিত মানের চেয়ে খারাপ।’

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের দুজন খাদ্যবিশেষজ্ঞ গমের এই পরীক্ষার ফলাফল দেখে জানিয়েছেন, এই গম এতটাই নিম্নমানের যে তা জাহাজ থেকে খালাস করার যোগ্য না।

খাদ্য বিভাগের সঙ্গে আমদানিকারকের যে চুক্তি হয়েছিল এবং গমের যে মানের কথা তাতে বলা হয়েছিল, আমদানি করা গম তার চেয়ে নিম্নমানের। খাদ্য বিভাগের আমদানি নীতিমালা অনুযায়ী, ওই গম ফেরত দেওয়ার কথা।

তবে খাদ্য মন্ত্রণালয় থেকে রোববার এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়, সারা দেশ থেকে সংগ্রহ করা গমের নমুনা বিসিএসআইআরের গবেষণাগারে পরীক্ষা করে কোনো বিরূপ তথ্য পাওয়া যায়নি। খাদ্য অধিদপ্তর কখনোই পচা ও খাবার অনুপযোগী গম আমদানি করেনি বা করে না। পরীক্ষার ফল অনুযায়ী, ব্রাজিল থেকে আমদানি করা গম মানুষের খাবার উপযোগী।

তবে নিরাপদ খাদ্য নিয়ে গবেষণা করেন-এমন দুজন অধ্যাপকের মতে, ব্রাজিল থেকে আমদানি করা গম অখাদ্য বা নিরাপদ কি না, সেই পরীক্ষাই এখন পর্যন্ত করা হয়নি। ওই পরীক্ষা ছাড়া এই গমকে নিরাপদ বলা যাবে না।

ইতিমধ্যে আইনশৃঙ্খলা রক্ষাকারী বাহিনী তাদের রেশনের জন্য পাওয়া এই গম ফেরত দিয়েছে। আমদানি হওয়া দেড় লাখ টন গমের মধ্যে এক লাখ টন সরকারের বিভিন্ন সামাজিক নিরাপত্তা কর্মসূচির মাধ্যমে মূলত গরিব মানুষকে দেওয়া হয়েছে। পুলিশের বিভিন্ন বিভাগীয় কার্যালয় থেকে ওই গম ফেরত দেওয়ার সময় পুলিশ সদর দপ্তরে লেখা চিঠিতে বলেছে, ওই গমের আটা দিয়ে রুটি খেলে পেট খারাপ ও পেটব্যথা হয়। আটা তিন-চার দিন রাখলে তাতে পোকা ধরে।

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন অধ্যাপক ও নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক গবেষক বলেন, ব্রাজিল থেকে আনা গম দেখে মনে হয়েছে, এতে ছত্রাক সৃষ্টি হয়েছে, যা ওই খাদ্যটিকে বিষাক্ত করে তুলতে পারে। ওই খাবার খেলে মারাত্মক ধরনের পেটের পীড়া ও ডায়রিয়া হতে পারে। কাজেই পরীক্ষা ছাড়া এই গম বিতরণ বন্ধ রাখা উচিত।


এ পাতার অন্যান্য সংবাদ

•পবিত্র আশুরা উপলক্ষে নিশ্ছিদ্র নিরাপত্তা ব্যবস্থা নেয়া হয়েছে : আছাদুজ্জামান মিয়া •হলি আর্টিজান মামলার অভিযোগপত্র দাখিল •আমতলীতে ৫শ’পিচ ইয়াবাসহ মাদক বিক্রেতা আটক •এমপি হোক আর এমপির ছেলে হোক কাউকে ছাড় নয়: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী,আসাদুজ্জামান খাঁন কামাল •বেসিক ব্যাংকের দুর্নীতি মামলার সব তদন্ত কর্মকর্তাকে আদালতে তলব •খালেদা জিয়ার মাথায় আরো যেসব মামলা ঝুলছে •নিখোঁজ হবার প্রায় চারমাস পর 'গ্রেপ্তার' বাংলাদেশ কল্যাণ পার্টির মহাসচিব, চারদিনের রিমান্ডে •ডেসটিনির দুই শীর্ষ কর্তার আবেদন খারিজ
Untitled Document
  • সর্বশেষ সংবাদ
  • সবচেয়ে পঠিত
  • এক্সক্লুসিভ

Top
Untitled Document