/* */
   Sunday,  Dec 16, 2018   1 PM
Untitled Document Untitled Document
শিরোনাম: •স্বাধীনতা সার্বভৌমত্ব রক্ষায় সজাগ থাকতে সেনা কর্মকর্তাদের প্রতি রাষ্ট্রপতির আহ্বান •মনোনয়ন বাতিলের বিরুদ্ধে খালেদা জিয়ার আপিল ইসিতে খারিজ •মনোনয়ন না পাওয়া দলের প্রার্থীদের মহাজোট প্রার্থীর পক্ষে প্রার্থিতা প্রত্যাহারের অনুরোধ শেখ হাসিনার •নির্বাচনী প্রচারণায় ট্রাম্পকে ‘রাজনৈতিক’ সহযোগিতার প্রস্তাব দেয় রাশিয়া •টেকনোক্রেট কোন মন্ত্রী কেবিনেটে থাকছেন না : ওবায়দুল কাদের •বেগম রোকেয়া দিবস কাল •আগামীকাল থেকে ওয়েস্ট ইন্ডিজ . বাংলাদেশ। ওয়ানডে সিরিজ
Untitled Document

ঘরেই তৈরি করুন গার্লিক নান

তারিখ: ২০১৫-০৭-০৬ ১৬:০৭:৪৬  |  ২৩৬ বার পঠিত

0 people like this
Print Friendly and PDF
« আগের সংবাদ পরের সংবাদ»

ডেস্ক নিউজ: সারা দিনের রোজা শেষে ইফতারে প্রয়োজন পড়ে মুখরোচক ভিন্ন স্বাদের খাবার। ছোলা বুটতো প্রতিদিন চলেই। এবার একটু অন্যরকম ইফতারের জন্য চট জলদি তৈরি করে ফেলতে পারেন অসাধারণ মুখরোচক খাবার 'গার্লিক নান' ।

উপকরণ

দই-১/২ কাপ, ময়দা-২ কাপ, থেঁতো করা রসুন-২ চা চামচ, স্প্রিং অনিয়ন-১ টেবিল চামচ, লাল লঙ্কা গুঁড়ো-১/২ চা চামচ, কালো তিল-১ চা চামচ, লবণ-পরিমাণ মতো, তেল-পরিমাণ মতো।

প্রণালী

লবণ ও ময়দা ভাল করে মিশিয়ে নিন। ওর মধ্যে থেঁতো রসুন, লাল লঙ্কা গুঁড়ো ও দই ভাল করে মেশান। প্রয়োজন হলে একটু পানি দিন। এভাবে এক ঘণ্টা রাখুন। মাখা ময়দা থেকে সমান মাপের লেচি বানিয়ে নিন। বেলার সময় গুঁড়ো ময়দা, তিল ও স্প্রিং অনিয়ন ছড়িয়ে নিন। তাওয়া গরম করে নান সেঁকে নিয়ে অল্প তেলে হালকা ভেজে নিন। ব্যস! হয়ে গেলো সুস্বাদু গার্লিক নান।


এ পাতার অন্যান্য সংবাদ

•গরুর মাংসের টিক্কা •ফ্রিজে রাখা মাছের টাটকা স্বাদ ফেরানোর উপায় •বেলের উপকারিতা •গরমে পান করুন ঘোল বা মাঠার শরবত • স্পেসাল চিকেন ফ্রাই উইথ বারবিকিউ সস- লেখকঃ মোঃ সুজন ইসলাম •" দুধ পাটিসাপটা "- লেখকঃ মোঃ সুজন ইসলাম •সহজেই তৈরি করুন সুস্বাদু রসগোল্লা • মজাদার চিংড়ি বল
Untitled Document
  • সর্বশেষ সংবাদ
  • সবচেয়ে পঠিত
  • এক্সক্লুসিভ

Top
Untitled Document