/* */
   Sunday,  Dec 16, 2018   12:47 AM
Untitled Document Untitled Document
শিরোনাম: •স্বাধীনতা সার্বভৌমত্ব রক্ষায় সজাগ থাকতে সেনা কর্মকর্তাদের প্রতি রাষ্ট্রপতির আহ্বান •মনোনয়ন বাতিলের বিরুদ্ধে খালেদা জিয়ার আপিল ইসিতে খারিজ •মনোনয়ন না পাওয়া দলের প্রার্থীদের মহাজোট প্রার্থীর পক্ষে প্রার্থিতা প্রত্যাহারের অনুরোধ শেখ হাসিনার •নির্বাচনী প্রচারণায় ট্রাম্পকে ‘রাজনৈতিক’ সহযোগিতার প্রস্তাব দেয় রাশিয়া •টেকনোক্রেট কোন মন্ত্রী কেবিনেটে থাকছেন না : ওবায়দুল কাদের •বেগম রোকেয়া দিবস কাল •আগামীকাল থেকে ওয়েস্ট ইন্ডিজ . বাংলাদেশ। ওয়ানডে সিরিজ
Untitled Document

গ্রিলড পমফ্রেট উইথ গ্রিন চাটনি

তারিখ: ২০১৫-০৯-০২ ১৩:৩৬:৫৫  |  ২৬৯ বার পঠিত

0 people like this
Print Friendly and PDF
« আগের সংবাদ পরের সংবাদ»

ডেস্ক নিউজ: পমফ্রেট মাছের জনপ্রিয় রেসিপি। বেশ অভিনবও বটে।

কী কী লাগবে-

পমফ্রেট-২টো বড়
লেবুর রস-১টা গোটা লেবুর
পুদিনা পাতা-১ কাপ
ধনেপাতা-৩ কাপ
ভাজা বাদাম-১ মুঠো
জিরে-১/২ চা চামচ(ভাজা)
আদা-২ ইঞ্চি স্লাইস
পেঁয়াজ-১টা মাঝারি সাইজের(কুচনো)
কাঁচালঙ্কা-২টো
লেবুর রস
তেল-১ টেবিল চামচ
নুন-স্বাদ মতো

কীভাবে বানবেন-

মাছ ছুরি দিয়ে আড়াআড়ি চিরে নিয়ে ৩০ মিনিট লেবুর রস ও নুন দিয়ে ম্যারিনেড করে রাখুন। পুদিনা, ধনেপাতা, বাদাম, জিরে, আদা, পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা, লেবুর রস ও নুন একসঙ্গে বেটে গ্রিন চাটনি তৈরি করে নিন। এই চাটনি পমফ্রেটের ভেতর পুরে দিন। মাছের গায়েও মাখিয়ে নিন ভাল করে। ১ টেবিল চামত তেল নিয়ে দুটি মাছের দু'পিঠে মাখিয়ে নিয়ে ওভেনে বেক করে নিন বা চাটুতে সেঁকে নিন।


এ পাতার অন্যান্য সংবাদ

•গরুর মাংসের টিক্কা •ফ্রিজে রাখা মাছের টাটকা স্বাদ ফেরানোর উপায় •বেলের উপকারিতা •গরমে পান করুন ঘোল বা মাঠার শরবত • স্পেসাল চিকেন ফ্রাই উইথ বারবিকিউ সস- লেখকঃ মোঃ সুজন ইসলাম •" দুধ পাটিসাপটা "- লেখকঃ মোঃ সুজন ইসলাম •সহজেই তৈরি করুন সুস্বাদু রসগোল্লা • মজাদার চিংড়ি বল
Untitled Document
  • সর্বশেষ সংবাদ
  • সবচেয়ে পঠিত
  • এক্সক্লুসিভ

Top
Untitled Document