/* */
   Wednesday,  Jun 20, 2018   11:41 AM
Untitled Document Untitled Document
শিরোনাম: •বাংলাদেশের ঢাকায় কিভাবে কাটে তরুণীদের অবসর সময়? •রাশিয়া বিশ্বকাপ ফুটবল ২০১৮: ইতিহাসের বিচারে কে চ্যাম্পিয়ন হতে পারে •বাংলাদেশের উপকূলের কাছে রাসায়নিক বহনকারী জাহাজে আগুন •ঈদের যুদ্ধবিরতিতে অস্ত্র ছাড়াই কাবুলে ঢুকলো তালেবান যোদ্ধারা •বিশ্বব্যাংক প্রাথমিক শিক্ষা উন্নয়নে ৭শ’ মিলিয়ন ডলার দেবে •ঢাকা মহানগরীতে ৪০৯টি ঈদ জামাত অনুষ্ঠিত •জাতীয় ঈদগাহে রাষ্ট্রপতির ঈদের নামাজ আদায়
Untitled Document

ক্যান্সারের হুমকি হয়ে দেখা দিয়েছে বার্গার, সসেজ, হটডগ

তারিখ: ২০১৫-১১-১১ ১৯:৪৪:১৭  |  ২৫৯ বার পঠিত

0 people like this
Print Friendly and PDF
« আগের সংবাদ পরের সংবাদ»

বাংলার বর্ণমালা ডেস্ক  স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলেছেন, বার্গার এবং সসেজ সিগারেটের মতই ক্যান্সারের হুমকি হয়ে দেখা দিয়েছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বা ‘হু’ প্রক্রিয়াজাত গোশতকে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী উপাদান হিসেবে তালিকাভুক্ত করেছে। এ তালিকায় অ্যাসবেস্টস, আর্সেনিক বা সেঁকো বিষ, সিগারেট এবং মদের পাশেই প্রক্রিয়াজাত গোশতকে ফেলা হয়েছে।

প্রকাশিত খবরে বলা হয়েছে, গোশত প্রক্রিয়াকরণ করার জন্য নুন, রাসায়নিক উপাদান যোগ করাসহ নানা পদ্ধতি গ্রহণ করা হয়। আর এ গোশত থেকেই বার্গার, হট ডগ বা সসেজ বানানো হয়।

তাজা লাল গোশতও ক্যান্সার সৃষ্টিকারী উপাদানের তালিকায় ঠাঁই করে নেবে। প্রক্রিয়াজাত খাদ্যপণ্যের চেয়ে একটু কম মাত্রার বিপজ্জনক হিসেবে একে চিহ্নিত করার তৎপরতা চলছে। 

গোশত নিয়ে বিশ্বব্যাপী উদ্বেগের মুখে ‘হু’এর আন্তর্জাতিক ক্যান্সার গবেষণা সংস্থা এ শ্রেণীকরণ করছে। গোশত থেকে সৃষ্ট রোগে একমাত্র ব্রিটেনে‌ই প্রতিবছর দেড় লাখের বেশি মানুষ মারা যায়।

-  


এ পাতার অন্যান্য সংবাদ

•বিপন্ন রোহিঙ্গারা স্থানীয় জনগণের সহযোগিতা পাচ্ছে : প্রধানমন্ত্রী •নিরাপত্তা বেষ্টনী কর্মসূচিতে বিশ্ব ব্যাংকের অতিরিক্ত ২৪৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলার প্রদানের চুক্তি স্বাক্ষর মঙ্গলবার •রাষ্ট্রের তিন বিভাগের মধ্যে ঐক্যের আহ্বান রাষ্ট্রপতির •দেশের ইতিহাসে রংপুর সিটি নির্বাচন অন্যতম সেরা : ইডব্লিউজি •ফারমার্স ব্যাংক থেকে মহীউদ্দীন আলমগীরের পদত্যাগ বেসিক ব্যাংকের দুই সাবেক পরিচালককে জিজ্ঞাসাবাদ •বাংলাদেশে ৮ লাখ ১৭ হাজার রোহিঙ্গা আশ্রয় নিয়েছে : আইওএম •রোহিঙ্গা ক্যাম্পে দশ হাজার লেট্রিন নির্মাণ করে দিবে ইউনিসেফ •বিএনপির ক্ষমতায় যাওয়ার খোয়াব কর্পূরের মতো দূর হয়ে যাবে : ওবায়দুল কাদের
Untitled Document
  • সর্বশেষ সংবাদ
  • সবচেয়ে পঠিত
  • এক্সক্লুসিভ

Top
Untitled Document