/* */
   Tuesday,  Oct 23, 2018   05:24 AM
Untitled Document Untitled Document
শিরোনাম: •উন্নয়নের ধারাবাহিকতা রক্ষায় আগামীর নির্বাচনে তরুণদের কাছে ভোট চাইলেন প্রধানমন্ত্রী •জাতীয় নির্বাচনকে সামনে রেখে শিগগিরই ছোট হবে মন্ত্রিসভা : ওবায়দুল কাদের •জামাল খাসোগজি হত্যাকাণ্ড সম্পর্কে সর্বশেষ সৌদি ভাষ্য: হত্যা নয়, অপহরণই ছিল উদ্দেশ্য •সংবাদ সম্মেলন . পদ্মা ইসলামী লাইফ ইন্সুরেন্স কোম্পানি কর্তৃক গ্রাহকের টাকা আত্মসাতের অভিযোগ •নভেম্বরের প্রথম সপ্তাহে একাদশ সংসদ নির্বাচনের তফসিল •জেদ্দায় বাংলাদেশ কনস্যুলেট ভবনের ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন করলেন প্রধানমন্ত্রী •ভারতে ঘূর্ণিঝড় তিতলিতে মৃতের সংখ্যা বেড়ে ৫৭ হয়েছে
Untitled Document

গরুর মাংসের টিক্কা

ঘরে কোরবানির মাংস থাকলে কমবেশি সকল বাড়িতেই কাবাব তৈরি হয়। তবে ঘরে তৈরি কাবাবে অনেকেই রেস্তরাঁর স্বাদ আনতে পারেন না। ঘরের কাবাবে পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী স্বাদ চাই? তাহলে অবশ্যই চেষ্টা করে দেখুন চমৎকার এই রেসিপিটি। ‪উপকরণ: গরুর মাংস ১ কেজি ( হাড় এবং চর্বি ছাড়া )পেঁয়াজ ১ কাপ কুচি করাআদাবাটা ২ টেবিল চামচরসুনবাটা ১ টেবিল চামচহলুদ গুঁড়া সামান্যকাঁচা মরিচ সাজাবার জন্য ৫ থেকে ৬ টিমরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচটক দই ১ কাপচিনি সামান্যপোস্তদানা বাটা ২ টেবিল চামচদারচিনি ২ টুকরাএলাচ ৬টিঘি আধা কাপটমেটো কেচাপ ৩ টেবিল চামচজায়ফল এবং জয়ত্রী বাটা ১ চা চামচভিনেগার ১ চাচামচলবন স্বাদমত প্রণালী: -প্রথমে মাংস ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে। এরপর পানি ঝরিয়ে নিতে হবে। -পেঁয়াজ , ঘি এবং কাঁচা মরিচ বাদে সব কিছু ........


রান্নাশিল্প - এর আরো সংবাদ » • স্পেসাল চিকেন ফ্রাই উইথ বারবিকিউ সস- লেখকঃ মোঃ সুজন ইসলাম
•" দুধ পাটিসাপটা "- লেখকঃ মোঃ সুজন ইসলাম
•সহজেই তৈরি করুন সুস্বাদু রসগোল্লা
• মজাদার চিংড়ি বল
• দইফুচকা বাড়িতেই তৈরি করুন
• যেভাবে তৈরি করবেন শীতে পিঠা
• ক্লাসিক রেসিপি বিফ কালিয়া শিখে নিন
•মজাদার আপেলের ক্ষীর
•ফুলকপি দিয়ে মাঞ্চুরিয়ান তৈরির রেসিপি
•ঈদে স্পেশাল রেসিপি 'জর্দা'
•ঈদে মাংসের জালি কাবাব
•ঈদের দিনে ভিন্ন স্বাদের সেমাই
•ঈদে তৈরি করুন গরুর শিক কাবাব
•ঈদে তৈরি করুন সুস্বাদু মিষ্টি ‘ছানার পুলি’
•ঈদে রসনা তৃপ্তিতে হাঁড়ি কাবাব
•তৈরি করুন সরিষার তেলে ইলিশ তেহারি
•ঈদে গরুর মাংসের দুই পদ
•শরতের বিকেলে নাশতার টেবিলে
•তৈরি করুন ছানার হালুয়া
•কফির উপকারিতা ও অপকারিতা
•গ্রিলড পমফ্রেট উইথ গ্রিন চাটনি
•মাটন পোলাও
•সমুচা তৈরি করুন বাড়িতেই!
•ঘরেই তৈরি করুন চকলেট বর্ডার বিস্কিট
•বৃষ্টি হলেই খিচুড়ি
•তৈরি করুন নেহারি
•তৈরি করুন মজাদার এগ পাস্তা
•বৃষ্টির দুপুরে ‘ফ্রাইড রাইস’
•ঈদে মিষ্টি ৫ পদ
•ঈদ স্পেশাল: শিকমপুরি কাবাব
•ঈদে স্পেশাল রেসিপি 'জর্দা'
•বর্ষার রেসিপি: প্যান ফ্রায়েড বাসা
•ইফতারে স্পাইসি চিকেন রোল
•ঘরেই তৈরি করুন গার্লিক নান
•বাড়িতেই তৈরি করুন খাসির আস্ত লেগ রোস্ট
• মজার হালিম
•তৈরি করুন সুস্বাদু কাচ্চি বিরিয়ানি
• নরসিংদীতে আমন চাষের কর্মসূচি গ্রহণ
•রমজানে পানিশূন্যতাপ্রতিরোধে
•তৈরি করুন রাইস কাটলেট
•ইফতারে ফিশ পকোরা
•গরমে তৈরি করে ফেলুন অত্যন্ত সুস্বাদু 'লাচ্ছি'
•সুস্বাদু মালাই কুলফি তৈরির রেসিপি
• চাইনিজ ভেজিটেবল সুপ
•কিছু টিপস রান্নার
•মিষ্টি স্বাদে নারকেলের বরফি
• কাঁচাকাঁঠাল দিয়ে গরুর মাংস

Untitled Document
  • সর্বশেষ সংবাদ
  • সবচেয়ে পঠিত
  • এক্সক্লুসিভ

Top
Untitled Document